Akashi-Tai Sake Junmai Ginjo Sparkling Formati:30cl

Akashi-Tai Sake Junmai Ginjo Sparkling Formati:30clLa famiglia Yonezawa, con oltre 160 anni di esperienza nella produzione di sake, ha creato questo Junmai Ginjo Sparkling utilizzando il metodo tradizionale della rifermentazione in bottiglia, lo stesso processo utilizzato per lo Champagne. Questo sake spumante rappresenta un ponte affascinante tra la tradizione sakagura giapponese e le tecniche di vinificazione europee. Prodotto con riso Gohyakumangoku della prefettura di Hyogo sbramato al 50%, il

eccezionale in tutta la Borgogna

Cracco Amaro Bianco rappresenta un'innovazione rivoluzionaria nella tradizione degli amari italiani: il primo amaro completamente trasparente

mentre lo Chardonnay aggiunge corpo e rotondità

melone galia

questo London Dry style gin si distingue per l'utilizzo di cinque volte più ginepro rispetto alla media dei gin artigianali

Il Pedro Ximénez rappresenta l'estremo opposto dello spettro degli Sherry: dolcissimo

creando una base strutturata e complessa

Prima della filtrazione finale viene aggiunta una piccola quantità di alcol distillato

creando un profilo gustativo pulito ma complesso

Questa scelta produttiva

Con sole 400 bottiglie prodotte worldwide

struttura tesa e straordinaria capacità di invecchiamento