Ca Rugate Amarone Della Valpolicella Punta 470 2021 Fruitig Wit mosel Mosel duitse-wijnen

Ca Rugate Amarone Della Valpolicella Punta 470 2021 Fruitig Wit mosel Mosel duitse-wijnenDe koningswijn deze Amarone Della Valpolicella Punta 470 van Ca'Rugate. Ontzettend benieuwd waren wij toen wij alle punten door kregen van deze wijn, want zo ontving hij 92 punten van James Suckling, 91 punten van Decanter en 90 punten van Wine Spectator. Nou wij geven 100 punten aan deze Amarone Della Valpolicella want hij is geweldig! Maar laten we beginnen bij de lange geschiedenis die dit wijnhuis kent, want het is al weer de vierde generatie van

Deze prachtige witte wijn

Warme kersen

Het begint allemaal al bij het open maken de fles want dan geeft hij al mooie indrukken van de Franse zon

Hun bedrijfsproces

Houtlagering voor de Chanson Bourgogne Chardonnay

voor het land en voor traditie krijgt hier een uiterst concrete uitdrukking

Elke slok is een harmonieus samenspel van smaken - van sappige kersen en cassis tot kruidige noten en vanille

De Pic Saint-Loup

Subtiele hints van anijs en rokerige smaken volgen deze geur op

Maar niet alleen de fles is een feest

De mist brengt ook de nodige vochtigheid landinwaarts

De gisting vindt plaats op een lage temperatuur in roestvrijstalen tanks