Domaine Jean Fournier - Trois Terres VV 2024 nebbiolo

Domaine Jean Fournier - Trois Terres VV 2024 nebbioloFrankrijk 100% Pinot Noir Een kleinschalige, karaktervolle cuve uit het uiterste noorden van de Cte de Nuits. Deze Marsannay Rouge is afkomstig van slechts 0,8 hectare wijngaard, verdeeld over drie historische lieux dits: Les Longeroies, Clos du Roy en Es Chezots stuk voor stuk terroirs die de expressie van Pinot Noir naar een hoger niveau tillen. Herkomst & Terroir De wijn komt uit drie specifieke percelen: Les Longeroies: een licht glooiende helling

Een vol en levendig gehemelte met kruidige kersentonen en een hartige toets

fraai geïntegreerde zuren zorgen voor een evenwichtige structuur

Totale zuurgraad (TA): 5

Silene mag dan het ‘kleine broertje’ van de Capensis Chardonnay heten

Deze Chardonnay belichaamt de zuivere essentie van het druivenras en biedt een verfijnde expressie van zijn karakter

een die het juiste respect toont voor de categorie

maar belooft een schitterende ontwikkeling over de komende twintig jaar of langer

Alcoholic fermentation: 20 days

citrus en mineralen

energiek en veelbelovend – met een uitstekende rijpingspotentieel voor wie geduld heeft

Chardonnay 2022 is een blend in gelijke delen van drie wijnen uit drie wijngaarden: ROSALEA in het dorp Shishmanovo en wijngaarden in de dorpen Izvorovo en Momkovo

samen met Puligny en Chassagne onderdeel van wat liefhebbers kennen als de ‘Côte des Blancs’ – een strook van 7 kilometer die enkele van de beste droge witte wijnen ter wereld voortbrengt