Assortiment pour raclettes: 3/4 personnes

Assortiment pour raclettes: 3/4 personnesAssortiment 4 5 personnes: 400g 100g de jambon de Leon (environ 4 5 tranches) +100g de lomo de Leon (environ 14 15 tranches) +100g de coppa de Teruel (environ 14 15 tranches) +100g de lomo de buf fum (environ 12 14 tranches) Dcouvrez nos assortiments de salaisons ibriques qui accompagneront parfaitement vos raclettes venir. Choisissez votre assortiment en fonction du nombre de personnes rgaler! Tous les produits sont mis sous vides sparment comme sur

+ 100g de lomo de bœuf fumé

95€/personne

Après 18 mois d'affinages dans nos caves dans le sud de l'Espagne

ce jambon sera apprécié pour sa texture ferme et surtout

Ce jambon est issu d'élevages fermiers du pays Basque

à consommer dans les 3/4 semaines après ouverture

L'utilisation d'un boyau naturel et l'affinage de 3 mois permettent à ces chorizos de développer un arôme exquis légèrement relevé

5kg (+/-50g)

ail IGP de Las Pedroñeras et boyau naturel

mais l'épaule

Ce chorizo naturel est issu de porc élevés en plein air dans la région de Castille-et-Leon

- 1 chorizo iberico bellota (environ 500g)