Le Tribute Mezcal Cenizo Artesanal 0,7L — Mezcal Messicano Girardin

Le Tribute Mezcal Cenizo Artesanal 0,7L — Mezcal Messicano GirardinProdotto artigianalmente da piante di agave Cenizo esclusivamente selvatico, maturato per 8 anni nei campi di Durango. Il mezcal si presenta al naso con aromi terrosi ed erbacei, accompagnati dai caratteristici sentori affumicati. Al palato piacevole e bilanciato, con sapori affumicati e sottilmente speziati che rimangono a lungo in bocca.

La bottiglia da cl

Abbinamenti di cibo/vino : aperitivo

croccante e cremoso insieme

caffè e cioccolato

Cremoso e avvolgente

e nel 2013 anche per questi appezzamenti abbiamo completato la conversione alla coltivazione biologico-dinamica

radice di cicoria e genziana accompagnano il sorso verso un’amarezza elegante

Epoca di vendemmia: fine agosto pinot nero e seconda decade di settembre bombino bianco

Le scorze di limone

Viene ottenuto esclusivamente dalla accurata scelta del miglior clone che si esprime in ogni singola annata

Giallo canarino con delicati riflessi verdognoli

Gradazione alcolica 41