Chardonnay 2021 Langhe Doc- Drink Wines Not Labels meta-label-NOVITA'

Name: Chardonnay 2021 Langhe Doc- Drink Wines Not Labels meta-label-NOVITA'
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Description

Chardonnay 2021 Langhe Doc- Drink Wines Not Labels meta-label-NOVITA'Descrizione Drink Wines Not Labels il progetto di Alessandro Salvano. Lavorando le uve di famiglia, da vigne a pochi metri dalla fine della docg Barolo, Alessandro rappresenta nel nome del suo marchio il suo credo: andare oltre i 'confini', intesi anche come preconcetti, imposti da una zona (giustamente, molto ben) definita su determinate carte e per determinate scelte, prese in un determinato momento storico (tutte ragioni, ripetiamo, largamente

poste tra i 600 e gli 800 metri di altitudine su terreni vulcanici

si investe sulla massima (e costosa) selezione

Dinamici in vigna

Dalla vigna omonima

Il Rucantu’ è un Pigato fuori categoria

Nessuna aggiunta di solforosa

in quel territorio

legno grande

Di fresca verità

Inafferrabile e amabile nella stessa identica maniera

lavorate come giardini

in anfore da 700 litri

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