Costa d'Amalfi Rosso Riserva DOC "Furore" 2021 - Marisa Cuomo W49-51-2-21-sconto25

Costa d'Amalfi Rosso Riserva DOC "Furore" 2021 - Marisa Cuomo W49-51-2-21-sconto25Rosso rubino intenso al calice. Al naso arrivano dapprima note floreali di rosa, poi fruttate di ribes e prugna, infine aromatiche di alloro e terziarie di legno carbonizzato. Il palato di buon corpo e caldo, equilibrato e attraversato da una preziosa vena minerale. Ottima la lunghezza, con il retrogusto che ritorna sulle note del naso. A completa maturazione, le uve di aglianico e di piedirosso unite in un blend di pari proporzioni, sono raccolte,

caratterizzato da una lunga persistenza e da un gradevole retrogusto

salsiccia al sugo e fagottini di pollo e funghi

caratterizzato da note raffinate ma speziate e un pizzico di limone

Sono le stesse sorgenti che alimentano la distilleria Talisker fin dagli inizi dell'attività

un approccio che si rivela adatto ad esaltare le caratteristiche intrinseche dell'uva

e sono coltivate secondo il disciplinare biodinamico

riposa per almeno un anno sui lieviti prima della sboccatura

si sviluppa su aromi prevalenti di agrumi e gesso

di grande statura

piena espressione territoriale del sangiovese e della forza selvaggia della Maremma

poi la mandorla

caramello e cioccolato fondente e toni di uva passa essiccata