Raicilla De Manuel Salcedo Mascota Jalisco Maguey Alto 70cl - Vecindad custom-gradazione-50-4

Raicilla De Manuel Salcedo Mascota Jalisco Maguey Alto 70cl - Vecindad custom-gradazione-50-4Una raicilla dalle note schiette e autentiche, prodotta a Mascota, Jalisco, a partire da maguey alto. Al naso si apre con richiami erbacei e floreali, una sottile affumicatura che non copre la materia di agave, e una traccia di agrumi verdi che porta vivacit. La stoffa snella ma presente: acidit equilibrata, una sapidit che sostiene il sorso e una leggera rusticit che conferisce carattere senza risultare invadente. In bocca rivela una progressione

per proseguire poi con la fermentazione malolattica

esprimendo al meglio l’anima vulcanica di queste terre

La "Collection 245" rappresenta la 245ª vendemmia nella storica tradizione di Louis Roederer

a bassa pressione e bassa temperatura

Distillata meticolasamente da vinacce fresche di uve Arneis

Il fine lungo

rendendo ogni sorso di questo Silvaner un'esperienza unica

Un Single Malt torbato firmato M&H Distillery che si presenta con un profilo netto ma misurato: la torba è protagonista senza sopraffare

note speziate e sentori terrosi

questo liquore esalta i sentori naturali di frutta selvatica

Un’opera di equilibrio tra territorio e metodo che porta l’anima dell’Adriatico nel bicchiere

e può accompagnare egregiamente anche un intero pasto