Speck Selection baffa 5 kg

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Description

Speck Selection baffa 5 kgLo Speck Selection nasce da una selezione di cosce, che vengono lavorate, speziate e stagionate lentamente, secondo la ricetta della famiglia Pfitscher. La stagionatura di circa 8 mesi e la lavorazione tradizionale attribuiscono allo speck un sapore molto delicato e caratteristico.

Finitura lucida liscia e resistente e impugnatura per una comoda presa

1 salame con tartufo (Peso minimo garantito: 180 g)

Il grasso che ne deriva è di qualità molto pregiata e di sapore intenso e caratteristico che arricchisce qualsiasi piatto

1 salame con cinghiale (Peso minimo garantito: 180 g)

secondo la ricetta della famiglia Pfitscher

Peso minimo garantito: 400 g

Peso minimo garantito: 550 g

che vengono lavorate

Confezione regalo “Selection” versione Small

Peso minimo garantito: 2 kg

deve la sua unicità alla speziatura secondo ricetta di famiglia

(18 x 38 x 1 cm)

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