Château de Fargues 1996 Volume:12 bouteilles x 75cl

Château de Fargues 1996 Volume:12 bouteilles x 75clCHATEAU DE FARGUES : UN VIN AUTHENTIQUE ET RARE Avec une exprience de plusieurs sicles, la famille Lur Saluces produit aujourdhui un des plus grands vins de lappellation. Lexigence, la recherche de lexcellence sont les moteurs de la famille dont la devise est : Noch signifiant toujours plus loin dans la recherche de la qualit, de llgance, sans compromission . Le respect de cette devise prend forme dans le rapport du Chteau de Fargues la nature, la

2017 a été une année chaude et sèche

à l'exception notable de 2005

des senteurs de cerises rouges

s’amplifie

de fleurs blanches et d'épices

Les très douces températures du premier semestre ont favorisé le réveil de la végétation et la floraison

La 1° trie est déclenchée le 30 septembre

Les fleurs de la mi-mai et les baies vérées du 7 juillet attestent de ces conditions favorables

permettant ainsi de parfaire les maturités

Ensuite une quinzaine pluvieuse favorise la contamination de botrytis

pour un millésime au joli potentiel de garde pour les rouges et les blancs

Vérité Le Désir est un assemblage à base de cabernet franc qui exsude des arômes de haute tonalité