Saké Ryusei Junmai Daiginjo Bekkakuhin Hattan Nishiki 720ml (15% vol.) automne

Saké Ryusei Junmai Daiginjo Bekkakuhin Hattan Nishiki 720ml (15% vol.) automneCe sak Junmai Daiginjo d'exception a t labor avec le riz de la varit Hattan Nishiki , produit Hiroshima et poli 50%. Le polissage est une tape cl dans la fabrication du sak : en retirant la couche extrieure du grain, on limine les protines et les lipides pour ne conserver que le cur pur et amidonn du riz. Plus le polissage est pouss, plus le sak gagne en finesse et en lgance. Ici, 50% du grain a t retir : un polissage exigeant, qui place ce sak parmi

Son bec verseur assure une prise en main facile

Un bel équilibre entre esthétique traditionnelle et usage contemporain

petit agrume vert vif et acidulé de Tokushima

C’est une pierre de surfaçage pour égaliser votre pierre à aiguiser afin qu’elle reste droite et que vous puissiez ainsi aiguiser vos couteaux droits

Idéal pour le service du thé ou comme plateau de présentation

réelle tradition de la région

appelée nekombu

L’umami présent naturellement dans le saké sera absorbé par les ingrédients

Petit plat en cyprès hinoki "SUMISETSUBAN"

en vitamines

Le bambou des baguettes est antidérapant et permet une bonne prise des aliments

La pâte de sésame noir est fabriquée par une maison japonaise existante depuis 1883