Monte Rossa Flamingo Rosé Brut Franciacorta DOCG Croatina

Name: Monte Rossa Flamingo Rosé Brut Franciacorta DOCG Croatina
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Description

Monte Rossa Flamingo Rosé Brut Franciacorta DOCG CroatinaTipo: Spumante Metodo Classico Regione: Franciacorta, Lombardia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Nero 40%, Chardonnay 60% Affinamento: 24 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore rosa ramato, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime belle note di frutti di bosco e di viola impreziosite da sentori appena speziati. Al palato fresco, abbastanza sapido, centrato e goloso. Scattante, chiude con un finale decisamente lungo, molto

secco ed asciutto

con note di spezie dolci come la vaniglia e la cannella

Uvaggio: Nekaj

molto bilanciato

oltre che alla carica salina che ne allunga la persistenza in maniera notevole

con tannini ben presenti

Rondinella 5%

Affinamento: 14 mesi in barriques di rovere francesi

Descrizione: Colore rubino

note balsamiche e un ricordo floreale

cui fanno da sottofondo sfumature speziate e toni minerali

Al palato è pieno e morbido nella trama tannica

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