RUM SUMMUN 12 ANNI RISERVA SPECIALE 4000822

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Description

RUM SUMMUN 12 ANNI RISERVA SPECIALE 4000822RUM SUMMUM 12 ANNI RISERVA SPECIALE

Carboidrati 0

da provare con formaggistagionati

ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento sulle fecce fini per circa 6 mesi con batonnage

i cui tannini

viola e una piacevole speziatura

prima di essere presentato al mercato

raccolta a mano in diversi fasi di maturazione ed appassimento della stessa

con fermentazione a bassa temperatura: 18°C

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino chiaro con leggera velatura verdognola

di ciliegia e di marasca alle quali seguono foglia di thè

dal tirage con permanenza sui lieviti per 24 mesi

zona dai terreni marnosi

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