Marche Rosso IGT “di Gino” 2023 - Fattoria San Lorenzo W12-13-est-prosecco

Marche Rosso IGT “di Gino” 2023 - Fattoria San Lorenzo W12-13-est-proseccoRosso rubino, al naso esprime note di frutti rossi maturi e tracce vegetali. Un cenno di tabacco apre ad un assaggio fresco, immediato e piacevolissimo. Di buon equilibrio, chiude con un finale decisamente pulito. Il pi semplice dei vini rossi della Fattoria anche uno dei pi piacevoli. Un vino straordinariamente equilibrato, sempre fresco e caratterizzato da una beva probabilmente senza eguali. Solo acciaio ed un breve affinamento in bottiglia per un

il vino affina in legno e in cemento per circa 12 mesi

con profumi intensi e finissimi

ma di tutto il meridione italiano

minerale e accattivante al naso

utilizzando uve friulano

Ne nasce un Rosso in grado di riunire nello stesso sorso concentrazione e spessore

Ne risulta uno spumante di grande eleganza

la fermentazione in acciaio con macerazione di 8 giorni e la presa di spuma in bottiglia

elegante e trascinante

con accattivanti sfumature verdognole

Durante la vinificazione le macerazioni lunghe seguite da una permanenza in botti di legno grandi (25 / 50 hl) prima

Delicato il bouquet