Pignolo Riserva Azienda Agricola Bagnod

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Description

Pignolo Riserva Azienda Agricola BagnodVendemmia manuale con selezione, ultimi dieci giorni di settembre. Dopo diraspa pigiatura, fermentazione alcolica in tini di rovere aperti di 500 litri con follature per 7 giorni. A seguire la svinatura, ulteriore periodo di fermentazione in botti di rovere di 350 litri. Il vino matura in botti di rovere da 350 litri per 36 mesi segue assemblaggio ed ulteriore periodo di maturazione per un anno in botti da 1000 litri. Dopo limbottigliamento ulteriore

porfidi di origine vulcanica che caratterizzano questo territorio

dell’Unità d’Italia e ministro in epoca Risorgimentale

Al palato si offre morbido

primi piatti

Al palato è vino di grande corpo

Seguici su Instagram @enoteca_vino4you per tutti i dettagli

alle minestre leggere

prodotto esclusivamente in quelle che noi

È consigliabile servirlo a 11°-12°C

Al naso si percepiscono profumi di frutta fresca rossa e fiori

L’attacco in bocca è avvolgente: mostra un corpo pieno

Al gusto è secco

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