Coteaux varois Domaine La rose des vents blanc 2023 75cl Cépage sangiovese

Coteaux varois Domaine La rose des vents blanc 2023 75cl Cépage sangioveseAppellation : IGP Coteaux varois Cpages: 100 % Rolle (Vermentino) Notes de dgustation : Robe ple aux reflets verts. Le nez expressif et rafraichissant est marqu par le pamplemousse jaune, les fruits exotiques et le buis. On retrouve en bouche une belle harmonie entre les notes acidules, lampleur et le soyeux qui accompagnent la belle expression varitale du Rolle avec beaucoup de persistance. Conseils de service : Il est idal l'apritif, sur des

FA en levures indigènes

sapide et agréablement équilibré

Les vignes sont dans le sable

entrées et poissons

Elevage en amphore de 6 mois de 160L

les ragoûts

Appellation : Quarts de Chaume AOP

Créée au début du vingtième siècle

Nez sur les fleurs blanches et vanillées

Appellation : BrouillyCépage(s) : 100% gamayNote de dégustation : Au-delà de sa belle robe rubis profond

Conseils de dégustation : Parfait en accompagnant une viande mijotée

Informations complémentaires : élevage sur lies fines pendant 6 mois