Macon-Villages Quintaine Cuvee Tradition 2019 Jean Thevenet Domaine de la Bongran olio

Macon-Villages Quintaine Cuvee Tradition 2019 Jean Thevenet Domaine de la Bongran olioVINO Tipologia: Bianco Regione: Maconnais Denominazione: Vire Clesse Annata: 2019 Vitigno: Chardonnay Gradazione: 14% Temperatura di servizio: 12 14 Formato: 0. 75l Allergeni: PRODUZIONE: Biologico Vinificazione e affinamento: Sistema di produzione: Abbinamenti: PRODUTTORE Nel cuore del Mconnais, tra i dolci pendii di Vir e Cless, sorge il Domaine de la Bongran, un gioiello della viticoltura borgognona fondato negli anni del dopoguerra. Il nome

Questo approccio artigianale preserva l’integrità del frutto e la purezza del terroir

su un terroir d’élite vicino a Romanée-Conti e Richebourg

Proveniente dalle parcelle Vigna del Bosco e Vigna del Strada

sinonimo di Chardonnay di qualità ineguagliabile

Podere Forte è un gioiello enologico immerso nella Val d’Orcia

Situata nei pressi di Sant’Angelo in Colle

Con circa 11 ettari di vigneti coltivati in biodinamica

sono fermentate con il 20% di grappoli interi in tini aperti

che domina la produzione

Freisa e un Langhe Nebbiolo

note sapide e un finale minerale lungo e polveroso

con parcelle prestigiose come Charbonnières e Les Esquirons