Calabria Bianco IGT "Efeso" 2024 - Librandi W18-19-borgogna3card

Calabria Bianco IGT "Efeso" 2024 - Librandi W18-19-borgogna3cardGiallo paglierino con riflessi dorati al calice. Regala al naso sentori fruttati, che ricordano la pesca bianca in particolare, e sono seguiti da sfumature agrumate e minerali. Morbido lassaggio, gradevolmente sapido e ammandorlato in chiusura. Buona la persistenza. Il mantonico una variet vitata a bacca bianca, che ha delle origini e una storia quasi leggendaria. Autoctono calabrese, sembra sia arrivato in Italia addirittura nellVIII secolo a. C.,

È lì che nascono le uve del Luce

sia in fase di vinificazione che affinamento

Un vino alla mano

Tracce balsamiche di cacao

Non è il solito Gin: è un Gin da provare

diretto e dal bouquet particolarmente invitante

si abbina a ricchi primi a base di ragù

Segue un sorso pieno e strutturato

Perfetto con le caillette ardéchoise

offre un sorso fresco

tartare e fritture leggere

al palato è delicato