Barolo DOCG 2021 - Clavesana W4-5-20-1-sconto20

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Description

Barolo DOCG 2021 - Clavesana W4-5-20-1-sconto20Da Monforte d'Alba e La Morra, il Barolo DOCG 2021 di Clavesana un Nebbiolo che non si nasconde: granata con bordo aranciato, piccoli frutti rossi, viola, rosa, tostatura e cacao al naso. In bocca i tannini sono rotondi, l'acidit presente. Il carattere del vitigno senza eccessi. Equilibrato e persistente. Il Barolo DOCG 2021 di Clavesana lespressione autentica del Nebbiolo delle Langhe. Nato da vigneti di Monforte dAlba e La Morra, affina per 24 mesi

chiude con un finale appena più amarognolo

i sentori di fiori di tiglio

di amarena

tartine e formaggi freschi

ideale come dessert abbinato a dolci di cioccolato o confetture

che viene ottenuta senza tuttavia perdere freschezza

il Prestige ben si abbina a primi piatti con sughi di pesce

Il sorso è corposo

Da provare con delle capesante appena scottate

Unico bianco di tutta la produzione aziendale

a cui segue una sosta ulteriore in acciaio

prodotto a partire da viti centenarie e vinificato senza compromessi

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