Don Q "151° Proof" Rum Formati:70cl

Don Q "151° Proof" Rum Formati:70clDon Q 151 un overproof rum che comanda rispetto nella tradizione dei cocktail Tiki, prodotto dalla storica famiglia Serralls nella loro distilleria di Ponce, Puerto Rico. Con i suoi 75,5% di alcol (151 proof), questo rum si distingue dagli altri high proof per le sue caratteristiche mature acquisite durante i 3 anni di invecchiamento in botti ex bourbon. Come tutti i rum Don Q, nasce dal blend di rum "light" e "heavy" orchestrato dalla Master Blender

I suoli sono prevalentemente calcarei con presenza di argilla

Il sorso è elegante ma accessibile

Il 2020 mostra maggiore concentrazione

perfetti per i cocktail bar che vogliono stupire con eleganza

nella contea di San Benito

agave cotta

destinato a un lungo invecchiamento

catturando le note calde e avvolgenti della fava tonka - il seme dell'albero Dipteryx odorata originario del Sud America - in un liquore di notevole complessità aromatica

il Venerable sviluppa note di caffè turco

La doppia distillazione in alambicchi di rame preserva tutti gli aromi complessi di questa agave rara

L'alta quota e l'esposizione permettono al Pinot Noir di maturare lentamente

Un ingrediente tecnico che porta nel bicchiere l'autenticità messicana