Bourgogne Côte d'Or Chardonnay 2024 VP FIN

Name: Bourgogne Côte d'Or Chardonnay 2024 VP FIN
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Description

Bourgogne Côte d'Or Chardonnay 2024 VP FINIssu de parcelles situes sur des coteaux calcaires bien drains, ce Chardonnay privilgie une lecture droite et quilibre de l'appellation. L'levage mesur accompagne le vin sans marquer l'expression aromatique, laissant s'exprimer la tension et la minralit du terroir. Caractristiques Cpage : 100 % Chardonnay Vinification et levage : 12 mois dont env. 10 % de bois neuf Garde : 5 8 ans

• Garde : 10 ans

dans un contexte viticole serein rappelan 2016

Cépage : 100 % Syrah

Ce qui fait la particularité de ce terroir

caractéristiques

calcaire coquillier (Muschelkalk)

Vinification et Elevage : vendanges manuelles avec 40% de vendanges entières

« Du fruit et des fleurs » résume parfaitement Roboul avec une jolie finale mentholée

Chardonnay (40%)

La bouche séduit par une texture remarquable

" Teppe des Chenèves rouge est très convaincant

Un vin de terroir

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