Riesling Rheingau ‘Mélange’ 2024 St. Laurent

Riesling Rheingau ‘Mélange’ 2024 St. LaurentMet slechts een regionale herkomstaanduiding is dit een wolf in schaapskleren. Dit is een blend (mlange) van wijnen afkomstig uit de beste wijngaarden (Grosse Lagen) van Eltville en Hattenheim. Zeer serieuze wijn, kraakhelder, vol steenfruit en mirabellen. Prachtig gebalanceerd, met een zeer flinke afdronk. Deze droge wijn heette voorheen Elements.

Alvaro Castro

Deze beide types rijping geven de wijn zijn klasse: het heeft zowel de frisheid en lichtvoetigheid van Manzanilla

De wijnen hebben altijd finesse

een mondgevoel als Italo fashion en een afdronk neigend naar ronkend Alfa Romeo-design

De rijke smaak wordt in toom gehouden door een frisse en lange afdronk

Op het oost gelegen wijngaarden achter de kapel

aangevuld met frisse citrusnoten en een subtiele florale toets

een goede structuur en een lange zachte afdronk

denk aan een pepertje

With soft tannins and a hint of spice

Riesling reageert fantastisch op dit unieke terroir: de wijn is buitengewoon delicaat

Traditioneel gemaakt door een langzame rijping op grote houten vaten