Teliani Valley Khikhvi white douro

Teliani Valley Khikhvi white douroTeliani Valley Khikhvi 2022, Kakheti Teliani Valley Khikhvi 2022 is een witte wijn uit Georgi die draait om n zeldzame druif: Khikhvi, een inheemse variteit waarvan er in 2004 nog maar n hectare officieel geregistreerd stond. Sindsdien zijn er meer stokken aangeplant, maar het blijft een echte zeldzaamheid en volgens de producent een onbezongen wijnheld van Georgi. Wat maakt Teliani Valley Khikhvi zo bijzonder? Het is een zeldzame inheemse druif uit

Hiermee zijn zij een van de enige wijnhuizen van Italië

De Syrah en Grenache worden ontsteeld maar niet geplet voordat ze in afzonderlijke betonnen vaten worden gefermenteerd

frisse nachten voor spanning

De wijngaarden liggen dicht aan de overs van de Russische rivier

Wat is saignée

Twintig jaar later heeft Javier moderne faciliteiten geselecteerd en perfecte wijngaarden gevonden

Te midden in het Chianti gebied liggen de eeuwen oude wijngaarden van Tenuta di Arceno

rijp steenfruit

Indrukken van Piper Heidsieck Cuvee Sublime

Torrevento beheert meer dan 450 hectare wijngaarden

wat synoniem staat voor charme en elegantie

De oogst geschied volledig met de hand waardoor de er een strenge selectie plaats vind voor de persing