BOX MIX DA 6 degustazioneCONTIENE: 1 x VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D. O. C. G. BRUT RIVE DI ARFANTA 1 x VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D. O. C. G. EXTRA BRUT RIVE DI SANTO STEFANO 1 x VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D. O. C. G. EXTRA DRY RIVE DI COL SAN MARTINO 1 x VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D. O. C. G. TRANQUILLO COLL 1 x PROSECCO FRIZZANTE D. O. C. TREVISO NINE 1 x VINO BIANCO FRIZZANTE RITO
decantazione statica e fermentazione a temperatura controllataPRODUZIONE PER ETTARO: 120 quintaliPRESA DI SPUMA: 120 giorniPRESSIONE: 5 bar
lontano dalla luceABBINAMENTI: è un ottimo aperitivo
EPOCA VENDEMMIALE : fine agosto
mela verde SAPORE: intenso e di nobile struttura
1 x VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D
ZONA DI PRODUZIONE : Zona nord provincia di Treviso
perfetto per accompagnare conchiglie
Ogni sorso ti porterà a scoprire la qualità e l'autenticità dei nostri vini
MartinoVITIGNO: GleraTIPO DI TERRENO: non compatto con presenza di molti fossili sopra una rocciacalcarea stratificata GIACITURA ED ESPOSIZIONE: colline con forte pendenza ed esposte completamente a sudFORMA DI ALLEVAMENTO: Capuccina modificata (metodo Valdobbiadene)EPOCA DI VENDEMMIA: dal 15 al 30 settembreVINIFICAZIONE: in bianco con pressatura soffice
il raffinato Rive di Col San Martino Extra Dry e l'armonioso Tranquillo Coll
decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata PRODUZIONE PER ETTARO: 130 quintali PRESA DI SPUMA: 70 giorniPRESSIONE: 4
accompagna in modo eccellente i dessert
