Île de Beauté "Tranoï" Rouge 2020 - Domaine Santamaria BF_classico17-1_sconto10

Île de Beauté "Tranoï" Rouge 2020 - Domaine Santamaria BF_classico17-1_sconto10Rosso rubino. Si distinguono al naso profumi di erbe aromatiche, note di mirtillo e frutta scura, sentori di sottobosco, spezie e pepe nero; al sorso fruttato, equilibrato, con un tocco sapido sul finale. Trano Rouge un vino ottenuto da uve granache e nielluccio, prodotto in Corsica dall'azienda vinicola Domaine Santamaria. L'intero processo produttivo realizzato seguendo il disciplinare biologico, con fermentazione spontanea e sosta in acciaio; il

al sorso è piacevolmente fresco

ottenuta da vinacce di nebbiolo

Il Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut del Domaine Roux nasce da uve allevate in vigneti d'alta quota

rotondo e caloroso grazie a una trama tannica ben domata

per garantire struttura

era molto in voga negli anni '20

per preservarne freschezza e aromaticità

delicato e fresco

note di burro e pane tostato e toni minerali

da abbinare a carni rosse alla brace e arrosto o con primi piatti saporiti e ben strutturati

tre anni in larghi tini di castagno

ex sherry spagnoli e le tipiche botti di quercia giapponese