Champagne Extra Brut "Grand Vintage Rosé" 2015 - Moët & Chandon W22-23-sconto20

Champagne Extra Brut "Grand Vintage Rosé" 2015 - Moët & Chandon W22-23-sconto20Rosa salmone pallido con bollicine persistenti. Note di biscotti e pane arrivano inizialmente al naso, poi seguite da sentori fruttati di ciliegia e prugna. Presenti sfumature floreali e di erbe aromatiche. Fresco allassaggio, con una buona concentrazione e un buon finale. Ogni Grand Vintage della Maison Mot & Chandon unica e originale, libera interpretazione dello chef de cave al servizio delle migliori qualit di uve dannata. Lo Champagne Brut Grand

Il naso è dominato dal ginepro

nella trama

Rubino scarico con riflessi aranciati

Finale armonioso su sentori minerali e fruttati

È però con la sua versione spumantizzata che riesce ad esprimere tutta la forza espressiva di questo straordinario vitigno

note floreali

vengono immediatamente sottoposte a distillazione in alambicco discontinuo a bagnomaria

La fermentazione è preceduta da una macerazione a freddo a contatto con le bucce e le seguenti operazioni di vinificazione mirano a fare emergere il carattere spontaneo delle uve impiegate

dolcezza e gusto

è il perfetto risultato della cantina per esprimere al massimo le potenzialità del terroir e dell'annata

Il Prosecco Treviso DOC Brut “Garbèl” di Adami è uno di quei vini da tenere sempre a portata di mano

Al naso si rivela particolarmente intenso