nizza docg pomorosso 2022 coppo W3031-sconto10

nizza docg pomorosso 2022 coppo W3031-sconto10Nel calice si presenta con un colore rosso rubino brillante. I profumi al naso richiamano sensazioni fruttate di ribes, more e ciliegie, che si alternano a leggere sensazioni floreali e speziate. Al palato ricco, di corpo, equilibrato, con una nota fresca molto interessante. Chiude con un finale persistente. Negli anni 80 lazienda Coppo decise di dare una svolta alla produzione di Barbera, diminuendo di molto le rese in vigna e introducendo lutilizzo

favorita anche dalla successiva macerazione a freddo in fase di vinificazione

Il palato è succoso e pieno

simbolo di una continuità qualitativa non sempre facile da trovare

la fermentazione in acciaio e la presa di spuma in bottiglia

che si avverte sin dai primi sorsi

come da tradizione per la famiglia Uberti

Una collina

Chiude con un bellissimo finale

Un rosso di Sardegna che ci arriva direttamente dal fulcro dell’Isola

Absolutamente inédito para la zona -de hecho

frescura y sapidez: se desarrolla con equilibrio sobre intensas notas afrutadas

adatto per accompagnare i dolci momenti conviviali con la sua personalità raffinata e delicata