Conteneur isotherme GN110-1 kamado

Conteneur isotherme GN110-1 kamadoLe GN110 1 maintient les aliments au chaud ou au froid pendant 4 heures, ce qui est idal pour les utilisations mobiles o la flexibilit est importante. Points forts Maintien fiable de la temprature, sans lectricit Compatible avec tous les rcipients GN 1 1 La structure intrieure sur mesure permet d'utiliser en toute scurit des rcipients GN d'une profondeur maximale de 150 mm pas de transvasement, pas de perte de chaleur. Empilable pour une organisation

Réglez la chaleur entre 30 et 85 °C pour maintenir les assiettes à une température idéale

pour des processus de travail efficaces sans détours

Large plage de température : Supporte des températures extrêmes allant de -40°C à +300°C

Les miettes qui tombent au fond brûlent alors moins vite

Adapté aux techniques de lavage courantes dans le secteur professionnel — Avec une taille du panier de 400 x 400 mm

Machine à glaçons ITV GALA30A — gamme GALA — production 30 kg/24h de glaçons pleins cylindriques de 22 g

Travail à froid

pour des résultats homogènes à chaque portion

Les doubles interrupteurs de sécurité intégrés garantissent une utilisation sûre de cet appareil de cuisine

Capacité : 12

Dimensions : L 470 x P 540 x H 525 mm

Contrôle parfait de la température en trois niveaux