Panettone Melannurca MONOPORZIONIFarina di frumento, mela candita (Melannurca campana IGP 66%, sciroppo di glucosio fruttosio, saccarosio. Acidificante: acido citrico E330. Conservante: potassio sorbato E202.) (13,1 %), Acqua, Crema pasticcera vaniglia (zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, grasso vegetale(palma), tuorlo d'uovo zuccherato, latte scremato in polvere, aromi, gelificante: E440 pectina, conserv.: E202 potassio sorbato, estratto di vaniglia bourbon), Burro (Panna
Biscuit al cioccolato
ricoperta di glassa al cioccolato bianco con spolverata di pan di spagna granulare
1 % 260 g di cui zuccheri 26 g 260 g 28
Soffice impasto inzuppato con caffè espresso napoletano
Crema alla nocciola (zucchero
cioccolato fondente extra(cacao: 60%minimo) (pasta di cacao
Lievito madre (farina di frumento)
inserimento di frutti di bosco
Mandorle dolci
1 % 8400 kJ 346 kcal 3460 kcal 2000 kcal Grassi 18 g 180 g 25
biscotto inzuppato con liquore “strega”
farcito con semifreddo al mascarpone e cacao
