Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 - Castello Romitorio Natale_intenditore

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Description

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 - Castello Romitorio Natale_intenditoreAllesame visivo si manifesta con un colore rosso rubino con ununghia aranciata. Al naso si evidenziano profumi di prugna, ciliegia, caff, liquirizia, chiodo di garofano e vaniglia. Al palato sontuoso, opulento, ricco, rotondo, con un volume e una profondit al sorso davvero appaganti. Chiude con un finale persistente. Poche migliaia di bottiglie vengono prodotte di questo Brunello di Montalcino Riserva DOCG, una chicca con cui il Castello Romitorio

ricco di aromi su cui spiccano il caramello e la frutta cotta

Per questo sake

il Rosé è uno dei Franciacorta che hanno fatto la storia e contribuito al successo della cantina

Ma è ottimo anche come gratificante dopocena

fresco e minerale

imbottigliato rigorosamente senza filtrazioni e chiarifiche

toni di fiori bianchi e cenni di fieno

il vino riposa per tutto linverno al fresco

è ottimo con l’arrosto di vitello al forno con patate

prodotto con il tipico metodo Soleras

Al naso richiama gradevoli sentori fruttati e minerali

in un mix che mescola l’Indonesia all’Olanda

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