Bolgheri Sassicaia DOC ''Sassicaia'' 2015 - Tenuta San Guido

Bolgheri Sassicaia DOC ''Sassicaia'' 2015 - Tenuta San GuidoSassicaia senza dubbio uno dei pi celebri vini italiani nel mondo. Proviene da un vigneto di 75 ettari particolarmente vocato, in cui le parcelle presentano caratteristiche differenti, con formazioni calcaree e un alto contenuto sassoso, particolarit da cui deriva probabilmente il toponimo sassicaia. Lesposizione dei terreni ad ovest e sud ovest. La fermentazione avviene in acciaio, a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce di circa 10

Ma la nostra storia non si ferma qui

incisi con laser ad alta precisione sulla lama

come limone e pompelmo

proprio per il suo gusto mai invasivo o stancante

Ogni capo è allevato secondo rigorosi standard di benessere animale e alimentazione controllata

1x Acciaino affilatore con fuso da 22 cm

Viene allevata esclusivamente al pascolo ed in maniera grass fed

dove il microclima del Montello (nell’Alta Marca Trevigiana) conferisce una spiccata personalità

In esclusiva per Fiorentineria la Fiorentina di Black Chopin

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È intenso

Spiccata personalità che esalta la posizione di Castelvecchi