COLLI MACERATESI RIBONA DOC 2024 PORTA MARINA - FONTEZOPPA 6000117

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COLLI MACERATESI RIBONA DOC 2024 PORTA MARINA - FONTEZOPPA 6000117CANTINA: Fontezoppa FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol DENOMINAZIONE: Colli Maceratesi Ribona DOC VITIGNO: 100% Ribona PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Piatti di pesce, antipasti leggeri, carni bianche, risotti, paste e formaggi freschi. ALTRE INFORMAZIONI: Diraspatura senza schiacciamento dell'acino e pressatura soffice. Decantazione statica e spillatura mosto fiore dopo 18 24 ore. Affinamento in bottiglia 3

provenienti dalle cuvée 747

Questa scelta permette di ottenere un

morbido e vellutato con l’equilibrio ben sostenuto da una buona freschezza e sapidità

Al naso sentori di confettura d’amarena

800 ceppi/ha

struttura media e finale persistente

ottimo con trippa in umido

si esalta sul tartufo

al naso note floreali e fruttate

che coniuga innovazione e rispetto per il territorio

La maturazione

la camomilla e il ginepro

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