BOLGHERI DOC 2020 LE SERRE NUOVE DELL' ORNELLAIA - TENUTA DELL' ORNELLAIA MARCHE ROSSO IGT 2021 AMISTA' - CA'LIPTRA

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BOLGHERI DOC 2020 LE SERRE NUOVE DELL' ORNELLAIA - TENUTA DELL' ORNELLAIA MARCHE ROSSO IGT 2021 AMISTA' - CA'LIPTRACANTINA: Tenuta Ornellaia FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%vol DENOMINAZIONE: Bolgheri DOC VITIGNO: 44% Merlot, 30% cabernet sauvignon, 13% cabernet franc, 13% petit verdot PROVENIENZA: Toscana TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Carni rosse, tartufo, selvaggina, risotto ai funghi porcini. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino intenso, con riflessi porpora, al naso profumi di frutti rossi maturi. Al palato il vino si presenta

con un'acidità dolce

PROVENIENZA: Basilicata

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Al naso si riescono a sentire la pienezza e l’intensità dei frutti rossi

tipica per il Sangiovese proveniente da un’annata fresca

Maturazione su fecce da 4 a 5 anni

PROVENIENZA: Italia - Marche

erbe aromatiche

Al palato esprime un ottimo equilibrio tra freschezza e sapidità

Questa modalità consiste nel far scorrere il Valpolicella base sulle vinacce dell'Amarone

erba cedrina e percezioni iodate

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Al naso ampio dal fruttato generoso

ALTRE INFORMAZIONI: Raccolta manuale delle uve

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