Romangia IGT - Ottomarzo - Dettori wine-spectator-95-2020Romangia IGT di Ottomarzo, firmato dalleccellenza di Vinicola Dettori, un vino che esprime con eleganza lanima autentica della Sardegna. Proveniente principalmente da uve Cannonau, vitigno simbolo dellisola, questo vino evolve attraverso un affinamento attento che ne esalta struttura e complessit. Al calice si presenta di un rosso rubino intenso, arricchito da riflessi granati che anticipano un bouquet aromatico complesso: frutti rossi maturi, note
con un'importante base di ginepro
permettendo ai sapori di brillare attraverso una delicata sedosità
dove emergono note floreali accoppiate ad accenti di frutti a polpa bianca
L'invecchiamento per cinque anni in barrique di rovere francese conferisce a questo Calvados una complessità sorprendente
Un leggero accenno di mineralità sul finale ne arricchisce il profilo
Un partner ideale per accompagnare piatti ricchi e saporiti come arrosti di carne rossa
è uno scrigno di tradizione e passione vinicola che riflette l’essenza del territorio bresciano in cui viene coltivato
fino a sfumature floreali e speziate
Prodotto in uno dei terroirs più prestigiosi della regione del Veneto
da gustare in serate tranquille davanti al camino
Il vino invecchia in botti di rovere francese per 18 mesi
Confezionata in un elegante astuccio
