PASSERINA MARCHE IGT 2025 BAG IN BOX 3 LITRI - SAN FILIPPO ETNA BIANCO DOC SUPERIORE 2020 CONTRADA VOLPARE - MAUGERI

Name: PASSERINA MARCHE IGT 2025 BAG IN BOX 3 LITRI - SAN FILIPPO ETNA BIANCO DOC SUPERIORE 2020 CONTRADA VOLPARE - MAUGERI
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PASSERINA MARCHE IGT 2025 BAG IN BOX 3 LITRI - SAN FILIPPO ETNA BIANCO DOC SUPERIORE 2020 CONTRADA VOLPARE - MAUGERICANTINA: San Filippo FORMATO: 3L GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Marche IGT VITIGNO: 100% Passerina PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Carni bianche, piatti di pesce. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino, al naso sentori difiori bianchi, al palato fresco e leggero. ALTRE INFORMAZIONI: Il mosto prima di essere avviato alla fermentazione viene decantato e viene affidato a dei lieviti con un

ma anche con formaggi e salumi

15% Chardonnay allevate a Guyot

ALTRE INFORMAZIONI: Il Lagrein è un vitigno le cui origini si perdono nel Medioevo

alla raccolta manuale delle uve in epoche molto tardive e alla lunga fermentazione

pesce in genere

tipica per il Sangiovese proveniente da un’annata fresca

frutti rossi e note floreali e tropicali

ALTRE INFORMAZIONI: Tutti i vini di Thomas rappresentano una vera cantina d’autore

al naso intenso con sentori di ciliegia e frutti di bosco

Succesivamente viene travasato in grandi botti di legno per 18 mesi

di estrema lunghezza su fresche note minerali

GRADAZIONE ALCOLICA: 15

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