Barbaresco DOCG 2023 - Castello di Neive W4647-10/19NOV-sconto20

Barbaresco DOCG 2023 - Castello di Neive W4647-10/19NOV-sconto20Alla vista ha un bel colore granato brillante. Il naso profuma di frutta del sottobosco, viola appassita, spezie e aromi bois derivanti dallaffinamento. Allassaggio di corpo, fresco, rotondo, con unottima trama tannica. Il Barbaresco da sempre il vino su cui il Castello di Neive ha puntato con decisione sin dallinizio della produzione negli anni settanta. Questa bottiglia rappresenta quindi il primo passo per avvicinarsi ai grandi crus che lazienda

Accattivante al naso e di invitante salinità

caratterizzato da unaltimetria che sfiora i 1000 m e da pendenze estreme che significano una viticultura interamente manuale

aromatico ed equilibrato

a maggior ragione se si considera che l’etichetta è stata pensata dall’illustratore Stefano Vitale

il vino si distende con eleganza e buona persistenza aromatica

spiccano sentori di lampone e rabarbaro

è avvenuta con lieviti indigeni in tinaja (anfora proveniente dalla Spagna)

Se a tutto ciò

da cui ne deriva la scarsa diffusione

Gin “Navy Strenght” - Elephant Gin: Totalmente incolore alla vista

provenienti da vigne poste tra i 300 e i 450 metri sul livello del mare

Una cuvée di gran classe