Vadiaperti Fiano di Avellino DOCG 2020 Campania COLLAVINI

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Description

Vadiaperti Fiano di Avellino DOCG 2020 Campania COLLAVINITipo: Vino bianco fermo Regione: Campania Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Fiano di Avellino 100% Affinamento: 3 mesi in acciaio, 2 12 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore giallo paglierino chiaro. Al naso delicati sentori di mela, pera verde e nocciola, con una piacevole nota minerale sul finale. Al palato elegante e fresco, supportato nel finale da sentori di sambuco e nocciole salate.

Al naso meraviglia con note intense di fiori e di frutta a polpa scura

Uvaggio: Chardonnay 45%

pesca gialla

intensità

preparato secondo antiche ricette di antica alchimia ottocentesca con l’aggiunta solo della scorza di limone

Al naso bouquet ricco e complesso

i frutti neri e viola seguono spezie

Affinamento: almeno 5 anni sui lieviti

Uvaggio: Bovale grosso

longevità e persistenza

Carignano 15%

lunghissimo nella persistenza

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