Vacqueyras AOP | Rouge • A l'Ombre du Château | Cuvée tradition Sud-Ouest blanc

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Description

Vacqueyras AOP | Rouge • A l'Ombre du Château | Cuvée tradition Sud-Ouest blanc2023 14,5 75cl Cpage(s) : 70% Grenache + 10% Syrah + 10% Mourvdre + 10% Cinsault Produit issu d'une exploitation HVE familiale depuis 1871, 38 hectares de vignes, dans le respect du terroir et des hommes. Prsents sur des tables prestigieuses telles que le Restaurant du Snat et La Tour d'Argent, et rgulirement distingus au Concours Gnral Agricole, au Concours des Grands Vins de Mcon ainsi quau concours des Vignerons Indpendants. Barriques et demi muids

Il acquiert avec patience cette richesse en tannins exceptionnelle

🍇 Cépage(s) : 60% Merlot + 30% Cabernet Sauvignon + 10% Tannat

Médaille d’Or – International Rum Conference Madrid

il présente des notes de citron vert et de fruits exotiques (ananas

🥇 1 étoile au Guide Hachette des Vins 2021

enraciné dans le terroir des sables de Camargue

avec une attention particulière portée à l’équilibre aromatique et à la maîtrise du vieillissement en fûts de chêne

À des vinifications respectueuses du fruit

Accords : Parfait avec viandes grillées

De subtiles notes briochées traduisent une maturité naissante

de poire mûre et d’amande fraîche

Les tanins fins sont présents

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