SAQ VdF Grenache 2023, Jean-Michel Stephan #20

SAQ VdF Grenache 2023, Jean-Michel Stephan #20Suivez ce lien pour SAQ Affable grenache Rarement pouvons nous nous permettre les vins de Jean Michel Stephan sans y laisser un rein en consigne. Avec ses 4,5 ha en Cte Rtie, lhomme derrire les vins travaille depuis 1991 en bio des parcelles mythique certaines avec des vignes de 120 ans et plus. Nature et intransigeant, il est passionn de son appellation. Et pour le 99% des buveurs que nous sommes qui ne peuvent consacrer une allocation mensuelle sur

La particularité de L’Orée est qui ne sera produit que dans les meilleurs millésimes

Cette région est la plus au sud en termes de production viticole pour le pays et à peine à quelques km de l’océan et de ses vents frais

Cet assemblage bio de roussanne

Il sera intéressant à boire maintenant à l’apéro mais pourra aussi patienter pour devenir le centre d’attention d’un repas complexe

Pour mieux comprendre le Chardonay: On se met sur la liste de diffusion de l’apéro cépage chardonnay de la rentrée

Dans la commune de Burgenland Gols

La bouche vous fera vivre

Pour mieux comprendre l’Italie:  on se fait un doublé Piémont et Italie du Sud avec l’atelier sur la chose le 29 septembre prochain

grenache et mourvèdre

Avec ses 2300 hectares

Vieilles vignes cherchent jeunes palais

Pour l’accompagner :  c’est le moment de sortir vos belles tomates jaunes et de les rendre spectaculaires sous la forme d’une tatin de tomates