Gavi DOCG “Binè” 2023 Magnum

Gavi DOCG “Binè” 2023 MagnumOver de wijn: Een struik vol witte bloemen in een zomerzonnetje. Een briesje ritselt erdoorheen, ergens fluit er ook nog een idyllische vogel. Ja! Zo stellen wij ons deze wijn voor, met een schijfje citroen ernaast. Er moet bij Puike Wijnen natuurlijk altijd een twist aan zitten. Deze druiven komen van maar liefst vijf apart gevinifieerde* percelen: maatwerk in bodem en rank. Een bijzonder zorgvuldige wijn, dus! *Op de verschillende percelen worden

pinot gris

Certified organic and Biodyvin biodynamic

Serveer Cul Sec gekoeld

Al is het maar een beetje

Maar nu komt het

Veel eerlijker wordt het niet

en tjokvol rijpe rode vruchten met een lik rozenbottel

There is a smoothness to the texture

De meest traditionele wijnstreek van Frankrijk

Druif – 100% chardonnay

Precies de 18 maanden in eikenhouten vaten die de Binè Brothers nodig achten om hun wijn te perfectioneren

iets knaps te maken heb je vaardige handen nodig