Domaine Vincey - Lieu-dit "Le Grand Jardin" 2020 Nouveautés

Name: Domaine Vincey - Lieu-dit "Le Grand Jardin" 2020 Nouveautés
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Description

Domaine Vincey - Lieu-dit "Le Grand Jardin" 2020 NouveautésChardonnay d'Oger provenant du lieu dit "Le Grand Jardin" Slection massale plante en 1967 et cultive selon une vision du bon sens paysan : Respect des sols et du vivant, rflexion sur la conduite du vignoble, sans utilisation de molcules de synthse. Vinification intuitive, respectueuse du terroir Levures indignes 12 mois sur lies en ft de chne Vin non coll, non filtr Tirage lige, remuage & dgorgement manuel Tirage : 09 2021 Dosage : 0 g L

Millésime : 2017

Bansionensi exprime la véritable essence du Meunier

Âge du vignoble : 35-40 ans

Altitude : 115 à 119 m

nous avons choisi la complantation de 5 cépages

26 % Chardonnay 2019

puissant et charpenté est fait pour vous

Sans collage ni filtration

🍾 Clément Leclère Minard - Les Carillons 2020

Assemblage : 35% Chardonnay

Production : 1548 bouteilles

Pas de chaptalisation (degré alcoolique naturel)

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