Arthur Lelièvre - Ratafia Rouge 2023 Nouveautés

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Description

Arthur Lelièvre - Ratafia Rouge 2023 NouveautésRATAFIA ROUGE ISSU DE PINOT NOIR DE LUDES Terroir : Ludes, Montagne de Reims, Face Nord Vinification : Uniquement du jus de raisin mut avec de lalcool, aprs 48h de macration. Passage en ft pendant 20 mois Cpage : 100% Pinot Noir Vendange : 2023 Production : 406 bouteilles Bouteille de Ratafia rouge 50 cl, vendue dans son pochon en coton rutilisable.

30% Pinot Meunier

Sélection massales

Petite Montagne de Reims

Terroir : “Les Pierreuses” et “la Brusse”

Champagne de gastronomie

côte de boeuf grillée et fromage

Champagne Extra-Brut - Premier Cru

Dosage : 3 g / litre (EXTRA-BRUT)

première parcelle historique du domaine

Élevage sur lies de 11 mois 50% en jarre de terre cuite et 50% en fûts de chêne

DOSAGE : 1 g/L

LES NOUES 2021

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