knivslipning kurs 9 4 2026 Bunka

knivslipning kurs 9 4 2026 BunkaSlipkurs torsdag den 9: e april 2026! P denna kursen gr vi igenom grunderna i att lra sig slipa fr hand p sten. Vi gr ocks igenom: *Olika slipmetoder *Pratar om och tittar p olika sorter stenar *Vinklar och geometrier *Det dagliga underhllet av knivar *Stlkvaliteer och dess betydelse fr knivarna Deltagare tar med egna knivar att va slipning p, stenar och vrigt tillhandahlls av oss! Kursen hller p mellan 18: 00 och 20: 30 Vi bjuder deltagare p fika!

Den trubbiga höga framdelen av bladet fungerar perfekt som en skrapa man kan skopa upp det man hackat ner i en skål eller stekpanna

Sveriges konung men dåvarande kronprins utförde sin militärutbildning ombord på Älvsnabben under 1960-talet

Ca storlek på denna Santoku 160x57 mm och vikt ca 150 gram

Kniven har ett laminerat blad

Nu sitter du och önskar att den där rostfläcken aldrig kommit dit och undrar hur du ska få bort den

De följande dagarna förfinades skissen

making cutting effortless

Hårdhet eggstål ca 64hrc

Denna kniv har en egglängd på cirka +- 160 mm och en total längd på cirka +- 305 mm med handtag

The weight of the knife is approximately 220-230 grams

Tillverkare är: Elias Ahlström

All of these knives are handmade by us in our workshop