Colis de l'Hiver - Paupiettes

Colis de l'Hiver - PaupiettesCe colis de paupiettes runit quatre recettes classiques de la cuisine franaise prpares par nos bouchers. Chaque pice est ficele la main, partir de viandes slectionnes pour leur tendret et leur got : porc, dinde, veau et poulet. Garnies dune farce maison, elles promettent une texture fondante et des saveurs gnreuses chaque bouche. Composition du Colis : Paupiettes de Porc 4 x 150 g Paupiettes de Dinde 4 x 150 g Paupiette de Veau 4 x 150 g Paupiettes de

son persillage fin

mais surtout un goût atypique

Saucisson des Pyrénées - 100 g

De quoi partager des moments de convivialité en famille ou entre amis

1 - Côte de Bœuf de Galice - 1kg

sauté) mais c'est sous la forme du rôti que l'agneau est le plus souvent cuisiné à cette période

Son marbrage extrême

et préparez cette joue de porc au cidre ou encore faites-la confire

les bêtes profitent d’un cadre de vie naturel et d’une alimentation adaptée

Ce sont des pièces découpées à la main dans notre atelier

pour retrouver toute la tendresse de la viande de veau dans une version accessible et savoureuse

c’est avant tout un produit de tradition