Palladino, Barbera d'Alba 2023 dimyat

Palladino, Barbera d'Alba 2023 dimyatItali 100% Barbera Grape Variety: Barbera 100%. Vineyard: Multiple vineyards, located within different municipalities in the Langhe area. Exposure: Different exposures of the vineyards. Altitude: Different altitudes of the vineyards. Total Surface Area: 8 ha. Soil Composition: Mainly calcareous day. Vine Training System: Simple Guyot. Yield: 9. 500 kg ha. Harvest: Manual. Wine Making: Fermentation (10 days) in steel barrels at a controlled temperature

Ideaal te schenken bij wit vlees

Van de 336 hectare wijngaarden zijn er 125 hectare geklasseerd als Premier Cru

Technologie Een van de nieuwe sterren van Sakar

maar heeft ook het potentieel om zich nog verder te ontwikkelen met enkele jaren rijping

structuur en gelaagdheid – een ware weerspiegeling van zowel het terroir als het vakmanschap van Vilafonté

met een zorgvuldige combinatie van 40% nieuw hout

Mavrud Wine Bridges

Deze druiven van Cabernet Sauvignon

WINEMAKING

werden uitgelekt en geperst in een mandpers

De bloei verliep langzamer dan normaal

De wijn draagt in zijn aroma de florale tonen van de Misket en de diepgang van de Chardonnay