Agar-agar poeder, 1 kg herkunft-nl

Agar-agar poeder, 1 kg herkunft-nlAgar agar is een plantaardig geleermiddel afkomstig van rode algen, ideaal voor vegetarische en veganistische recepten. Het heeft een sterkere geleerkracht dan gelatine, waardoor je minder nodig hebt voor hetzelfde resultaat. Perfect voor het maken van puddingen, gelei en vele andere desserts! Geproduceerd van rode algen uit de Pacifische kust van Azi Puur plantaardig en geschikt voor veganisten Zeer sterke geleerkracht: slechts n theelepel nodig voor

Met een bitterheid die uitzonderlijk is en een smaak die lang blijft hangen

pittig ingemaakt voor extra smaak

Stapel tot 5 lagen voor efficiënte bereiding

Uitstekend in dressings voor bladsalades

Ideaal voor aspic

Veilig en eenvoudig in gebruik

Verfijnt klassieke hollandaise- en bernaisesauzen

niet gebrand en direct uit de dop

ideaal voor zowel thuiskoks als professionals

enkelzijdig geslepen lemmet en een antislip handvat van Honoki hout

Gemarineerd in een smaakvolle combinatie van olie en wijnazijn volgens traditioneel Romeins recept

Geschikt voor vis