Manfredi Rosso 2023 Terre Siciliane Igp - Manfredi vini rosati

Name: Manfredi Rosso 2023 Terre Siciliane Igp - Manfredi vini rosati
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Description

Manfredi Rosso 2023 Terre Siciliane Igp - Manfredi vini rosatiDescrizione Franco Manfredi un giovane avvocato, ora avvocato vignaiolo, come ben suggerisce letichetta disegnata da Gianluca Biscalchin. Dopo gli studi a Roma e il lavoro a Milano, il desiderio di fare un vino tutto suo, rimettendo un piede nella natia Marsala. In vigna gli interventi si limitano al minimo indispensabile e i vini nascono da fermentazioni spontanee, senza aggiunta di additivi e senza filtrazioni. Per il Rosso Manfredi la vinificazione

acida profondità

Sfuma in una persistenza salina raffinatissima

Esperienza preziosa

Non quello bruciante

obiettivo non facile da raggiungere se si pensa alle temperature della provincia valenciana

Denominazione: Vino Chinato

Su vigne anche molto vecchie

Sangiovese ma anche Centesimino

anche non si tratta di un orange wine

fatto di gesti antichi

Vino profondo e concentrato

Il grintoso e asciutto cortese

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