Coteaux Champenois Blanc Grand Cru 2019 rodano

Name: Coteaux Champenois Blanc Grand Cru 2019 rodano
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Description

Coteaux Champenois Blanc Grand Cru 2019 rodanoCantina: Les Freres Mignon Provenienza: Cotes des Blancs Champagne Francia Vitigno: Chardonnay Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 12 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Da questa piccola maison un bianco fermo ricco e intenso. Le vigne sono ad Avize su suolo gessoso. Il vino fermenta e affina in botti da 500 litri per pi di due anni e imbottigliato

Provenienza: Marsannay

Il Sette Cammini viene una vigna in affitto lungo un'antica strada omonima che collegava i paesi interni con la Francia e viene vinificato solo in alcune annate

Rondinella 15%

La fermentazione spontanea avviene in vasche d'acciaio

Sangiovese

Affinamento per 15 mesi in botti di rovere

rifermentazione in bottiglia

Informazioni aggiuntive: Champagne rosato da Pinot Nero in purezza dell'annata 2019

Cantina: Domaine Berthelemot

La bolla è persistente e affilata

Uno champagne dal sorso deciso

imbottigliamento con poca solforosa senza filtrazioni

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