Paleta 100% ibérica bellota 80Gr - Pack de 10 sobres Entrecot

Name: Paleta 100% ibérica bellota 80Gr - Pack de 10 sobres Entrecot
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Description

Paleta 100% ibérica bellota 80Gr - Pack de 10 sobres EntrecotPaleta 100% ibrica bellota cortado a mano por nuestro maestro jamonero. Envasado en forma de plato, perfecto para abrir y consumir. 80 gr, ideal para el aperitivo. Caducidad 3 meses. Corte ptimo realizado por nuestros expertos. La solucin perfecta para evitar las mermas del corte en casa del jamn entero. Aconsejamos sacar del envase 1 hora antes para que el producto respire y se atempere, y servirlo a temperatura ambiente. Todos nuestros ibricos son

Se trata de un queso coagulado con cuajo animal

prensado en frio

El rey de las barbacoas

En Majado Gourmet seleccionamos las mejores piezas de solomillo para nuestros clientes

la responsable de la quesería

viñas en vaso de mas de 60 años 12 meses en barrica de roble francés y 5 años en bodega

Nuestro aceite de oliva virgen extra y aroma de trufa negra (tuber melanosporum)

Aconsejamos descongelar en la nevera 24h antes y dejar a temperar 1 o 2 h antes de cocinar

El solomillo es muy fácil de cortar

Botella de vino blanco Capricho - bodegas Gancedo

Botella de vino tinto Xestal - bodegas Gancedo - DO El Bierzo

Se recomienda servir entre 7° y 10°°

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