Domaine Benoît Chevallier - Bourgogne "En Lutenière" Pinot Noir 2022 Nederland

Domaine Benoît Chevallier - Bourgogne "En Lutenière" Pinot Noir 2022 NederlandID: Herkomst: Vosne Romane, Bourgogne, Frankrijk Appellatie: Bourgogne AOC Druivenras: 100% Pinot Noir Alcoholpercentage: 13% Stijl: Elegant, verfijnd, puur rood fruit met kruidige finesse Bewaarpotentieel: Nu tot 2030 En Lutenire 2022 is een Bourgogne Pinot Noir met een opvallend Vosne achtig parfum en een mooie combinatie van sappigheid en precisie. In de neus vind je rode kers, framboos en wilde aardbei, aangevuld met rozenblaadjes, fijne

Currà is een hooggelegen wijngaard met kalkrijke bodems

Kruidigheid met zwarte peper

diepgang en verfijning geeft zonder het fruit te overheersen

De stijl van 2022 wordt gekenmerkt door veel concentratie

In de neus zwarte bessen

altijd met respect voor terroir en druif

ligging en microklimaat hebben

Ook de malolactische gisting verloopt zonder interventie

De druiven worden volledig met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd

met ongeveer 38% reservewijnen uit de bibliotheek van het huis

Sinds de oprichting eind jaren tachtig ligt de focus op precisie

ID:• Herkomst: Chablis (Courgis)